Rabanada no pão de forma sem óleo e sem fritura, A rabanada é uma sobremesa tradicionalmente associada ao Natal e outras celebrações especiais. Porém, a versão frita pode ser bastante calórica e não tão saudável. Pensando nisso, apresentamos a Rabanada no Pão de Forma Sem Óleo e Sem Fritura, uma opção mais leve e igualmente deliciosa. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, essa receita é perfeita para quem deseja saborear uma rabanada sem culpa. Vamos aprender como fazer essa delícia?
Ingredientes Rabanada no pão de forma sem óleo e sem fritura
Para a Rabanada:
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ caixinha de leite condensado
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- ½ colher (chá) rasa de canela em pó
- 2 ovos
- 1 boa pitada de sal
- 2 colheres (sopa) rasas de manteiga derretida
- 1 pão sovado cortado em fatias
Para Polvilhar:
- ½ colher (chá) rasa de canela em pó
- ¼ xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo Rabanada no pão de forma sem óleo e sem fritura
- Preparação da Mistura:
- Em uma tigela, bata os ovos muito bem com um fouet.
- Adicione o leite condensado, a essência de baunilha, a canela em pó, o sal, o leite e a manteiga derretida. Misture até obter um líquido homogêneo.
- Umedecer o Pão:
- Umedeça as fatias de pão sovado na mistura líquida, certificando-se de que estejam bem embebidas, mas sem excessos.
- Assar:
- Disponha as fatias umedecidas em uma assadeira untada com manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno, vire todas as fatias e deixe por mais 10 minutos.
- Finalização:
- Retire do forno e passe as fatias na mistura de açúcar com canela.
- Agora, é só saborear essa deliciosa rabanada no pão de forma!
A Importância da Rabanada no Pão de Forma Sem Óleo e Sem Fritura
Esta receita de rabanada assada é uma alternativa saudável para a versão tradicional, que é frita e rica em gordura. Ao assar a rabanada, mantemos a textura macia e o sabor característico, mas com uma quantidade significativamente menor de calorias e gordura. É uma excelente opção para quem quer desfrutar dessa sobremesa sem comprometer a dieta ou a saúde. Além disso, essa versão é prática e rápida de preparar, ideal para um lanche ou café da manhã especial.
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Dúvidas Comuns
- Posso usar outro tipo de pão?
- Sim, você pode usar pão francês, pão de forma tradicional ou até pão integral. A textura e o sabor podem variar um pouco, mas todas as opções são válidas.
- É necessário untar a forma?
- Sim, untar a forma com manteiga ou óleo ajuda a evitar que as fatias grudem e facilita na hora de virar e desenformar.
- Quanto tempo a rabanada pode ser mantida após o preparo?
- A rabanada pode ser mantida em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.
Dicas
- Use Pão Amanhecido:
- O pão amanhecido absorve melhor a mistura de leite e ovos, resultando em uma rabanada mais saborosa.
- Varie os Sabores:
- Experimente adicionar outros temperos à mistura, como noz-moscada ou cardamomo, para diversificar o sabor.
- Sirva com Acompanhamentos:
- A rabanada fica deliciosa acompanhada de frutas frescas, mel ou uma bola de sorvete.
Conclusão
A Rabanada no Pão de Forma Sem Óleo e Sem Fritura é uma opção deliciosa e mais saudável para quem ama essa sobremesa tradicional. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, é uma receita prática e versátil, ideal para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e compartilhe sua opinião e sugestões nos comentários. Queremos saber como ficou a sua rabanada! Bom apetite!
