Ingredientes da receita de pé de moça de leite ninho
- 500 gramas de amendoim torrado sem sal
- 200 gramas de leite ninho
- 1 colher(sopa) de margarina ou manteiga
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
- Na panela coloque o leite condensado, o leite ninho, misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o amendoim torrado e sem a casca, a manteiga, leve em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e transfira essa mistura numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) forrada com papel manteiga. Espalhe bem para ficar nivelado.
- Leve para gelar até ficar bem firme. Retire da geladeira, desenforme, remova o papel manteiga, corte em quadradinhos e empane no leite ninho.
- Disponha numa travessa e sirva esse lindo pé de moça de leite ninho!
