lasanha de frango

lasanha de frango

Ingredientes para Lasanha de Frango

  • 1/2 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 400 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 sachê de molho de tomate (340 g)
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
  • 100 ml de leite
  • 500 g de massa de lasanha comprida pré-cozida
  • 150 g de queijo muçarela
  • Azeite, cheiro-verde, colorau, orégano, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar levemente.
  2. Tempere com o sal, a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino e o colorau.
  3. Adicione o peito de frango cozido e desfiado, o cheiro-verde e o molho de tomate.
  4. Deixe refogar por alguns instantes e depois desligue o fogo, deixando o molho de frango amornar.
  5. Em uma tigela, coloque o creme de leite, o queijo parmesão ralado e o leite e misture bem.
  6. Em uma forma untada, coloque tiras de massa de lasanha comprida pré-cozida encontrando-se no centro e com sobras para o lado de fora.
  7. Siga com camadas de queijo muçarela, molho de frango, massa, molho branco, queijo muçarela e molho de frango.
  8. Cubra tudo com as sobras das tiras de massa que estavam para o lado de fora e despeje o restante do molho branco por cima.
  9. Espalhe o orégano por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.
  10. Agora é só servir e saborear essa delícia de lasanha de frango!


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