almoço completo

Ingredientes da receita de almoço fácil e completo 

• 1 gomo de linguiça calabresa picada 
• 3 ½ xícaras(chá) de água fervente 
• 2 xícaras(chá) de arroz 
• ½ xícara(chá) de azeitonas em rodelas 
• 1 sachê de molho de tomate 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 tablete de caldo de galinha 
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada 
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 colher(chá) de sal 
• Cheiro verde a gosto 
• 1/3 colher(chá) de pimenta do reino 

Modo de preparo 

1. Num refratário coloque o arroz lavado e escorrido, a cenoura ralada, a cebola picada, o molho de tomate, o creme de leite, a calabresa picada, o alho amassado e as azeitonas.
2. Coloque o cheiro verde a gosto e a pimenta do reino.
3. Numa vasilha coloque a água fervente, o tablete de caldo de galinha, a manteiga ou margarina, o sal, e misture bem para dissolver totalmente.
4. Despeje essa mistura no refratário com os ingredientes, mexa levemente para incorporar e cubra com papel alumínio. 
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até o arroz estiver cozido. 
6. Retire do forno e sirva esse maravilhoso almoço fácil e completo!