Lanche rápido e fácil

Ingredientes da receita de lanche rápido e fácil 

Para a massa 

• 4 colheres(sopa) de maionese
• Farinha de trigo o quanto baste 

Para o recheio 

• 200 gramas de presunto ralado 
• ½ xícara(chá) de molho de tomate pronto
• Cheiro verde a gosto 
• Mussarela fatiada a gosto 

Modo de preparo 

Da massa 

1. Numa vasilha coloque a maionese, e a farinha de trigo o quanto baste, aos poucos, misturando bem, até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa que não grude nas mãos. 
2. Divida a massa em 2 partes, pegue uma delas, abra com um rolo e forre o fundo de um refratário quadrado (20 cm x 20 cm).
3. Coloque o recheio (presunto + molho de tomate + cheiro verde), disponha a mussarela fatiada.
4. Abra a outra parte da massa, e cubra o recheio vedando bem as laterais. Pincele com gema, e com uma espátula divida a massa em quadrados. 
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos ou até ficar dourado.
6. Retire do forno e sirva bem quentinho esse suculento lanche rápido e fácil!