Ingredientes para temperar frango para assar
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 4 dentes de alho amassados
- Suco de ½ limão
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½ colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango (ou outro corte de sua preferência)
- Colorau a gosto
Modo de preparo
- Higienize as coxas e sobrecoxas, removendo o excesso de gordura.
- Tempere o frango com suco de limão, alho, pimenta-do-reino, colorau, maionese, mostarda e sal. Misture bem com as mãos para que os temperos se distribuam uniformemente.
- Coloque o frango em um recipiente tampado e deixe na geladeira por algumas horas ou, preferencialmente, até o dia seguinte.
- Após marinar, asse na Air fryer ou no forno até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
- Sirva e aproveite seu frango assado suculento e cheio de sabor!
