Ingredientes da receita de biscoito de polvilho de frigideira
- 50 gramas de mussarela ralada
- 5 colheres(sopa) de polvilho doce ou azedo
- 4 colheres(sopa) de água
- 1 ovo
- 1 pitada de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
E agora se delicie com esse sensacional biscoito de polvilho de frigideira!
Numa vasilha coloque o ovo e bata levemente. Adicione o polvilho doce ou azedo, o sal, a água e misture bem para homogeneizar.
Acrescente a mussarela ralada, o fermento em pó e mexa para incorporar.
Despeje essa mistura numa frigideira levemente untada com manteiga, tampe e leve em fogo baixo, e deixe assar de um lado por 5 minutos.
Em seguida vire para assar do outro lado por 4 minutos. Retire do forno e disponha numa travessa para servir.
