Ingredientes da receita de gelatina recheada
- 300 ml de água gelada para a gelatina de morango
- 300 ml de água quente para gelatina de morango
- 300 ml de água quente para gelatina de maracujá
- 3 caixinhas de pó para gelatina sabor morango
- 2 caixinhas de pó para gelatina sabor maracujá
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
Sirva em seguida essa belíssima gelatina recheada!
No liquidificador coloque a água quente (300 ml) e a gelatina de maracujá e bata bem por 1 minuto. Adicione o creme de leite e bata por mais 1 minuto para homogeneizar.
Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar até ficar bem firme.
Numa vasilha coloque a água quente, adicione as gelatinas de morango e misture bem para dissolver totalmente. Acrescente a água gelada e misture bem para incorporar.
Deixe esfriar muito bem antes de utilizar. Retire a forma da geladeira e com uma faquinha passe em toda a lateral da gelatina de maracujá para ficar soltinha.
Despeje a gelatina de morango bem fria, colocando pelas laterais até preencher a forma.
Leve para gelar por 3-4 horas ou até ficar bem firme. Retire da geladeira e desenforme numa travessa.
