Cuca de doce de leite

Cuca de doce de leite

Ingredientes

Massa

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Três quartos de xícara de chá de leite

Modo de Preparo

Massa

4Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Reserve.

1Na batedeira, coloque 2 ovos e 1 xícara de chá de açúcar. Bata até ficar um creme fofo.

2Com auxílio de uma peneira, acrescente 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.

3Depois, adicione três quartos de xícara de chá de leite e bata novamente.

Ingredientes

Cobertura

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 200 gramas de doce de leite cremoso

Modo de Preparo

Cobertura

  1. 1Em um recipiente, misture 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de açúcar, 1 colher de sobremesa de canela em pó e 2 colheres de sopa de manteiga com as pontas dos dedos até formar uma forma.
  2. 2Espalhe a mistura sobre a massa da cuca.
  3. 3Com auxílio de duas colheres, coloque porções de doce de leite por toda a massa.
  4. 4Leve para assar em forno preaquecido a 230 graus Celsius por 30 minutos.


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