Ingredientes da receita de strogonoff de frango
- 1 colher (café) de páprica defumada
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 800 g de peito de frango sem osso, cortado em cubinhos
- 1 colher (café) de lemmon pepper
- 1 cebola média picadinha
- 1 colher (café) de alho em pó
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
- sal (a gosto)
- champignons a gosto (opcional)
- 1 colher (sopa) de mostarda
- pimenta-do-reino (a gosto)
- ½ xícara (chá) de ketchup
Modo de preparo
Sirva e deguste seu fantástico strogonoff de frango! Bom apetite!
Aqueça uma frigideira espaçosa no fogo e adicione 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina e 2 colheres (sopa) de azeite de oliva.
Acrescente 800 g de peito de frango sem osso, cortado em cubinhos, refogando em fogo alto.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 colher (café) de páprica defumada,1 colher (café) de lemmon pepper, 1 colher (café) de alho em pó. Misture e deixe refogar.
Junte 1 cebola média picadinha, 3 dentes de alho amassados e continue refogando.
Em seguida, coloque 1 colher (sopa) de extrato de tomate, deixe fritar um pouco e entre com ½ xícara (chá) de ketchup e 1 colher (sopa) de mostarda. Se gostar, acrescente champignons a gosto.
Agregue 2 caixinhas de creme de leite, mexa bem e desligue o fogo.
