Ingredientes do lanche sem carboidrato
- 2 xícaras (chá) de frango cozido (com água, sal e 3 dentes de alho) e desfiado
- 2 dentes de alho amassadinhos
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 a 2 ovos
- Muçarela ralada a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida ou azeite de oliva
- Orégano a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
- No processador, coloque o frango cozido e desfiado, 3 colheres de manteiga ou azeite e 1 ovo. Triture por cerca de 1 minuto até formar uma massa uniforme.
Dica: A massa deve estar firme e não escorrer da colher. Se necessário, adicione mais 1 ovo e processe novamente.
