Ingredientes da receita de sobremesa 4 leites
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 litro de leite
- 3 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 100 gramas de maisena
Para a ganache
- ½ caixinha de creme de leite
- 100 gramas de chocolate ao leite
- Leite em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver totalmente. Acrescente o creme de leite, o leite em pó, e a essência de baunilha.
- Misture um pouco mais, coloque o leite, leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo.
- Despeje num refratário e deixe esfriar.
Da ganache
E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa 4 leites!
Derreta o chocolate ao leite no microondas de 20 em 20 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Despeje essa mistura sobre o creme no refratário e leve para gelar por 1 hora, retire da geladeira e polvilhe leite em pó a gosto.
