Ingredientes da sobremesa sem leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 copo (requeijão) de leite em pó
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
- 120 ml de água fervente
- Coco ralado branco e queimado a gosto para decorar
Modo de preparo
Retire da geladeira, desenforme numa travessa essa sobremesa sem leite condensado e decore com coco ralado branco e queimado a gosto.
Coloque o creme de leite e o leite em pó no liquidificador e bata por 2 minutos para misturar bem.
Dissolva a gelatina de abacaxi na água fervente, mexendo até que esteja completamente dissolvida.
Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais 2 minutos para incorporar tudo.
Despeje a mistura numa forma de plástico (21 cm de diâmetro) com furo central, levemente untada com óleo.
Leve à geladeira até que a sobremesa esteja bem firme.
