Ingredientes da receita de frango assado com batata
- 200 gramas de maionese
- 1 sachê de creme de cebola
- 6 batatas
- 3 dentes de alho
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Suco de ½ limão
Modo de preparo
Retire do forno, e se delicie com esse espetáculo de frango assado com batata!
Lave e higienize os pedaços de frango, e faça pequenos cortes na superfície para que o tempero penetre bem.
Coloque numa tigela o frango, regue com o suco do limão, adicione o alho picado, o sal, a pimenta do reino e misture bem para envolver os temperos no frango.
Deixe marinar por 1 hora no mínimo.
Corte as batatas em fatias grossas, coloque numa vasilha e tempere com sal e pimenta do reino.
Coloque na tigela do frango marinado, adicione a maionese, o creme de cebola e misture bem com as mãos para envolver totalmente os ingredientes.
Transfira para uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 45-50 minutos.
Após esse tempo, remova o papel alumínio, verifique se o frango e a bata estão assados, e deixe continuar assando até ficar dourado.
