Agosto 6, 2024

Batata gratinada

Batata gratinada

Ingredientes da receita de batata gratinada Para as batatas Para o molho branco Para a cobertura Modo de preparo Das batatas / montagem Do molho branco Seu molho branco está pronto para ser utilizado. Numa tigela, coloque 2 caixinhas de creme de leite e acrescente 1 copo de requeijão cremoso (antes leve ao micro-ondas por 30 segundos para ficar mais molinho), temperando com 1 dente de alho amassado, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto, misturando tudo muito bem. Junte 100 g de muçarela ralada e Continue

Costelinha de porco

Costelinha de porco

Ingredientes da receita de costelinha de porco Modo de preparo Desligue o fogo, transfira para uma travessa, sirva e delicie-se com sua saborosa costelinha de porco! Bom apetite! Aqueça uma panela de pressão no fogo alto com um fio de azeite, acrescente 1,500 kg de costelinha de porco já higienizada e cortada em pedaços e deixe fritar sem ficar mexendo até dourar de um dos lados, depois mexa e doure do outro lado. Esse processo leva em torno de 8 minutos. Se estiver grudando muito Continue

Manjar de coco com ameixa

Manjar de coco com ameixa

Ingredientes da receita de manjar de coco com ameixa Para o manjar de coco Para a calda de ameixas Modo de preparo Do manjar de coco Da calda de ameixas Desligue o fogo e deixe esfriar. Aqueça uma panela de fundo grosso no fogo, acrescente ½ xícara (chá) de açúcar e mexa por vezes com uma espátula, até derreter completamente. Na sequência, adicione, cuidadosamente, 120ml de suco de laranja natural e 240ml de água em temperatura ambiente, deixando ferver até dissolver os torrões que se Continue

nhoque sem trigo

nhoque sem trigo

Ingredientes da receita de nhoque sem trigo Para o molho a bolonhesa Para o nhoque  Modo de preparo Do molho a bolonhesa Do nhoque / montagem Sirva e delicie-se com seu irresistível nhoque sem trigo! Bom apetite! Após higienizar as batatas, descasque-as e cozinhe numa panela com água e sal. Escorra bem e amasse-as ainda quentes, com um espremedor ou com um garfo. Em seguida, transfira a batata amassada para uma panela, prove e acerte o sal, acrescente 2 colheres (sopa) de amido de milho, e misture Continue

sobremesa de banana

sobremesa de banana

Ingredientes da receita de sobremesa de banana Obs.: a medida da xícara é de 200ml. Modo de preparo

molho bechamel

molho bechamel

Ingredientes da receita de molho bechamel  Modo de preparo  E o molho bechamel mais top das galáxias ficou pronto! Coloque numa panela a manteiga, leve em fogo médio e deixe derreter. Adicione a farinha de trigo, misture bem até obter uma pastinha.  Acrescente o leite, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada ralada, e deixe no fogo, mexendo sempre até ferver, engrossar e obter um creme homogêneo.  Retire do fogo, utilize como preferir. Mas se for armazenar, transfira para uma tigela e Continue

massa de pastel

massa de pastel

Ingredientes da receita de massa de pastel  Modo de preparo  E a massa de pastel mais gostosa do mundo ficou pronto! Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o sal, a água, misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.  Coloque dentro de um saquinho plástico e deixe descansar por 30 minutos.  Após esse tempo, abra essa massa uma bancada com um rolo, e numa espessura bem fina e modele um retângulo. Disponha as porções de Continue