Ingredientes da receita de lanchão de forno
- 400 gramas de linguiça calabresa moída
- 300 gramas de mussarela
- 150 gramas de molho de tomate
- 16 fatias de pão de forma
- 3 colheres de sopa de maionese
- 2 tomates
- 1 cebola média
- Tomate cereja e orégano a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
Retire do forno e se delicie com esse espetáculo de lanchão de forno!
Numa panela coloque a calabresa moída, leve em fogo alto, e deixe refogar por cerca de 3 minutos. Retire do fogo e reserve.
Numa assadeira retangular (30 cm x 20 cm) passe uma camada fina de molho de tomate, disponha uma camada de pão de forma e passe a maionese em toda a superfície.
Coloque a mussarela fatiada, por cima a calabresa refogada, rodelas de tomate, rodelas de cebola, polvilhe orégano a gosto, e cubra com mais uma camada de molho de tomate.
Repita essas camadas mais uma vez, finalize com mussarela fatiada, tomate cereja fatiada e azeitonas fatiadas, e polvilhe orégano a gosto.
Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 15 minutos.
