Ingredientes da receita de pudim com 3 ingredientes
Para a calda
- ½ xícara(chá) de água
- 2 xícaras(chá) de açúcar
Para o pudim
- 2 potes de iogurte natural integral
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
Da calda
- Coloque o açúcar numa panela em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, até ferver, dissolver os torrões, e obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do pudim
E agora se delicie com essa maravilhoso pudim 3 ingredientes!
Numa tigela coloque o leite condensado, o iogurte natural e misture bem com um fouet para homogeneizar.
Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 70 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
