Ingredientes da receita da torta belga cremosa
Para o creme de 4 leites
- 200ml de leite de coco
- 400ml de leite integral
- 3 colheres (sopa) de amido
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
Para a farofa de biscoito
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 130g de biscoito ao leite
Para a montagem
- Chantily batido em picos firmes (a gosto)
- 100g de chocolate branco nobre picados
Modo de preparo
Do creme 4 leites
- Em uma panela coloque o amido de milho, leite em pó e leite condensado. Misture bem todos os ingredientes até que esteja dissolvido.
- Acrescente o leite de coco, creme de leite e o leite. Misture delicadamente com auxílio de um fouet.
- Leve ao fogo e mexa constantemente até engrossar, baixe o fogo e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Reserve.
Da farofa de biscoito
- No processador coloque os biscoitos e bata até adquirir uma farofa de biscoito.
- Adicione a manteiga derretida e misture com os biscoitos triturados. Reserve.
Da montagem
E então, sirva e experimente essa maravilhosa torta belga cremosa que é dos Deuses!
Em uma travessa coloque metade do creme de 4 leites e espalhe.
Coloque metade da farofa de biscoito e chocolate branco.
Adicione o restante do creme branco e espalhe.
Acrescente o chantili batido em ponto médio para firme.
Decore com a farofa de biscoito e chocolate branco.
Leve para a geladeira por 3 horas.
