Ingredientes da receita de leite condensado caseiro
- 1 xícara (chá) de água quente (200ml)
- 2 xícaras (chá) de açúcar (400g)
- 2 xícaras (chá) de leite em pó integral e sem açúcar (240g)
Obs.: a medida da xícara é de 200ml.
Modo de preparo
- Coloque no copo do liquidificador: 1 xícara (chá) de água quente, 2 xícaras (chá) de leite em pó integral e sem açúcar e 2 xícaras (chá) de açúcar.
- Tampe e deixe bater para dissolver tudo, mas pause para passar uma espátula nas laterais do aparelho, removendo os resíduos que ficarem grudados, tornando a bater para obter uma mistura lisinha.
- Transfira para uma vasilha, cubra com plástico-filme e, após esfriar um pouco, leve à geladeira, para esfriar por, pelo menos, 1 hora.
- Prontinho! Você já pode desfrutar do seu fantástico leite condensado caseiro!
Dica adicional: para fazer o leite condensado diet, utilize os mesmos ingredientes e quantidades do tradicional, mas substitua o açúcar por 2 xícaras de adoçante Finn xilitol em pó ou o adoçante culinário de sua preferência (250g).
Rendimento por receita: aproximadamente 600g de leite condensado.
