Ingredientes da receita de frango com batata
- 2 batatas
- 700 gramas de peito de frango
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 150 gramas de mussarela
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de creme de cebola
- 3 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Modo de preparo
Volte o refratário ao forno, agora a 180°C, para gratinar por mais 20 minutos. Depois, é só retirar do forno e servir.
Coloque no liquidificador o creme de leite, o alho, o sal, o creme de cebola e o requeijão. Bata por 2 minutos, até que tudo esteja bem misturado e o alho triturado.
Em um refratário, adicione o frango cortado em cubos e as batatas também em cubos. Regue com azeite e tempere com pimenta-do-reino.
Misture bem o frango e as batatas com o creme do liquidificador, garantindo que fiquem bem envolvidos pelo molho.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por 30 minutos. Após esse tempo, retire e cubra com a mussarela fatiada.
