Ingredientes da receita de jantar low carb
- 1 ovo inteiro
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- páprica picante (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de coco ou outra farinha low carb de sua preferência
- 1 lata de atum escorrido
- salsinha picada (a gosto)
Modo de preparo
Retire, sirva e deguste seu jantar low carb sensacional!
Bata um ovo numa tigela e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica picante.
Junte 2 colheres (sopa) de creme de leite e misture bem com um fouet.
Em seguida, acrescente 2 colheres (sopa) de farinha de coco ou outra farinha low carb de sua preferência, misturando novamente.
Inclua o atum, escorrendo o óleo ou a água se houver e volte a misturar.
Adicione a salsinha picada a gosto, misture e transfira para um refratário pequeno.
Finalize com pedacinhos de muçarela e leve para assar no micro-ondas por 2 minutos.
Na sequência, se tiver forninho elétrico, deixe gratinar por 5 minutos.
