Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de suco de laranja
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ¼ xícara(chá) de granulado de chocolate
- 1/3 xícara(chá) de óleo
- 3 gemas
- 3 claras
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Retire do forno, deixe amornar, corte em quadrados, e sirva esse lindo bolo de laranja!
Numa vasilha coloque as claras e bata bem até obter ponto de neve.
Na batedeira coloque as gemas, o açúcar, o óleo, o sal e bata por 1 minuto até obter um creme homogêneo e esbranquiçado.
Adicione o suco de laranja e bata um pouco mais. Coloque a farinha de trigo, bata bem para incorporar. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
Adicione o granulado de chocolate, as claras em neve e misture delicadamente com uma colher com movimentos de cima para baixo para deixar a massa aerada.
Despeje essa massa numa retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
