Ingredientes da receita de pão de torresmo Para a esponja Para a massa Para o recheio Modo de preparo Do recheio Da esponja Da massa Retire do forno e sirva esse delicioso pão de torresmo! Na tigela onde está a esponja fermentada, coloque a farinha de trigo, o sal, a banha, misture bem para incorporar, até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Modele uma bola com essa massa, coloque na tigela, Continue→
Ingredientes da receita de pavê de café Modo de preparo Sirva em seguida esse maravilhoso pavê de café! Numa tigelinha coloque a água quente, o café solúvel e misture bem para dissolver. Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate 50% cacau e o café solúvel diluído na água. Misture bem para homogeneizar, leve em fogo médio, deixe ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar. Na Continue→
Ingredientes da receita de rocambole de abobrinha Modo de preparo E então, é só saborear e servir esse delicioso rocambole de abobrinha! Remova as extremidades da abobrinha e, usando a face grossa de um ralador, rale-a em uma tigela. Adicione o sal à abobrinha e misture bem, pois ele irá acelerar o processo de desidratação. Deixe a abobrinha descansar por 10 minutos e em seguida aperte a abobrinha com as mãos em porções para tirar o excesso de água. Em outra tigela, coloque os ovos Continue→
Ingredientes da receita de costelinha de porco Modo de preparo Sirva e delicie-se com sua fantástica costelinha de porco! Bom apetite! Disponha a costelinha de porco numa tábua e remova a pele ou courinho (se tiver) e algum excesso de gordura, depois corte-a em pedaços entre cada ossinho. Você pode pedir no açougue para vir sem a pele e já cortada em pedaços. Adicione a carne numa vasilha e acrescente o suco de 1 limão, misturando bem com as mãos. Leve uma panela de pressão ao Continue→
Ingredientes da receita de bolinho tareco Modo de preparo Agora é só servir e aproveitar o seu bolinho tareco quentinho! Em uma tigela, misture o açúcar e o ovo até obter uma mistura homogênea. Acrescente o leite e o sal, mexendo bem. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição, até que a massa fique com uma consistência nem muito líquida, nem muito dura. Por último, incorpore o fermento à massa, mexendo levemente com uma colher. Unte uma frigideira com margarina Continue→
Ingredientes da receita de biscoito chimango Modo de preparo Retire, deixe amornar, sirva e aprecie seu espetacular biscoito chimango! Em uma bacia, coloque 500g de polvilho azedo e adicione 1 colher (sopa) rasa de sal, misturando com uma colher de pau. Reserve. Num canecão, adicione 150ml de óleo e 300ml de leite integral, levando ao fogo até ferver. Despeje esses líquidos fervendo na bacia do polvilho e misture bem com a colher de pau, aguardando depois essa massinha esfriar por 5 minutinhos. Junte primeiramente 2 Continue→
Ingredientes da receita de brigadeirão de liquidificador Modo de preparo Retire da geladeira, desenforme em uma travessa e decore com granulado de chocolate. Hidrate a gelatina incolor com a água em uma tigelinha e dissolva seguindo as instruções da embalagem. Reserve No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o chocolate 50% cacau, batendo por 2 minutos até que tudo esteja bem misturado Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos para que fique incorporada à mistura Despeje Continue→
Ingredientes da receita de omelete na air fryer Modo de preparo Retire, sirva e saboreie sua apetitosa omelete na air fryer! Bom apetite! Em uma tigela, adicione: 4 ovos inteiros, sal a gosto, ½ pacote de queijo parmesão ralado e orégano também a gosto. Misture bem com um fouet e passe a mistura para um refratário pequeno que caiba na air fryer, já untado com óleo ou azeite. Se desejar, ao invés do refratário, você pode utilizar uma forma de silicone ou de alumínio, ou Continue→
Ingredientes da receita de escondidinho de frango Para o frango Para o purê de batatas Para a montagem Modo de preparo Do frango Do purê de batatas Da montagem E então, retire do forno e sirva bem quentinho esse magnífico escondidinho de frango mais gostoso do mundo! Num refratário coloque o azeite e espalhe bem. Adicione uma camada de puré de batatas em seguida o recheio de frango e cubra com o restante do purê. Salpique o cheiro verde picado, e o queijo parmesão fresco Continue→
Ingredientes da receita de trufa de limão Para a trufa Para a cobertura Modo de preparo Da trufa Da cobertura Rendimento: 10 trufas (cerca de 40g cada)