Agosto2024 – Página 14 – Recitas da Karol

Almoço

costela na panela de pressão

Ingredientes da receita de costela na panela de pressão Modo de preparo Sirva e delicie-se com sua saborosa costela na panela de pressão! Bom apetite! Forre o fundo de uma panela de pressão grande com rodelas de cebola e sobre elas, disponha pedaços de costela, com a parte do osso virada para baixo. Por cima da costela, faça mais uma camada de cebolas, seguidas de calabresa em rodelas. Faça mais uma camada de costela, sempre com os ossos virados para baixo, novamente calabresa, depois costela, Continue→

Tortas

Torta de presunto e queijo

Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo Modo de preparo Retire, sirva e saboreie sua fantástica torta de presunto e queijo! Adicione em uma vasilha, 6 ovos grandes e bata por 1 minuto com o auxílio de um fouet. Acrescente 1 xícara (chá) de óleo e bata por mais 1 minuto. Agregue 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 100g de queijo parmesão ralado, 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó, 1 colher (chá) rasa de sal, ½ Continue→

Sobremesa

Brigadeiro de pudim

Ingredientes da receita de brigadeiro de pudim Para o pudim Para a calda Modo de preparo Do pudim Da calda Da montagem Rendimento: 14 unidades Tamanho do copinho: 50ml

Molhos

Maionese de alho temperada

Ingredientes da receita de maionese de alho temperada Modo de preparo E então, é só se deliciar com essa maravilhosa maionese de alho temperada! No liquidificador coloque os ovos cozidos, o alho, o creme de leite, o cheiro verde picado, o sal e a pimenta do reino. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar. Adicione o suco de ½ limão e bata um pouco mais por 1 minuto para incorporar. Transfira essa mistura para um pote com tampa e leve para geladeira, e retire apenas Continue→

Bolos

Bolo moça gelada

Ingredientes da receita de bolo moça gelada Para o bolo Para a cobertura Para a calda Modo de preparo Da calda Do bolo Da cobertura Retire da geladeira e se delicie com esse espetacular bolo moca gelada! Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar bem. Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly Continue→

Sobremesa

Bombom na travessa

Ingredientes da receita de bombom na travessa Para o creme branco Para a montagem Para a ganache Modo de preparo Do creme Da ganache Montagem Retire do freezer, e sirva essa maravilha de bombom na travessa! Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, e misture com 2/3 do creme branco que já deve estar frio. Coloque num refratário, metade desse creme de chocolate, e leve para freezer por 20 minutos para ficar firme. Retire do freezer, e coloque o restante Continue→

Almoço

Macarrão com queijo

Ingredientes da receita de macarrão com queijo Para o macarrão Para a farofa Para finalização Modo de preparo Da farofa Do macarrão Sirva em seguida esse suculento macarrão com queijo! Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o sal, o macarrão, e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra toda a água e reserve. Coloque numa frigideira o bacon picadinho, leve em fogo médio e deixe fritar até ficar crocante. Retire e reserve numa vasilha. Na mesma frigideira, coloque Continue→

Sobremesa

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa de liquidificador Modo de preparo Após o tempo de geladeira, retire e decore com morangos frescos a gosto. Coloque no liquidificador o leite, o açúcar, o leite em pó e o suco em pó. Bata bem por cerca de 1 minuto até que tudo esteja bem misturado. Transfira o creme para uma travessa de 20cm x 20cm e cubra com plástico-filme. Leve à geladeira por 2 horas.

Lanches

Empadão de frango

Ingredientes da receita de empadão de frango Para o recheio Para a massa Para montagem Modo de preparo Do recheio Da massa E o empadão de frango mais top das galáxias ficou pronto! Coloque numa tigela a farinha de trigo e a manteiga, e misture bem com as mãos. Adicione o ovo batido e misture um pouco mais até obter uma massa homogênea. Não sove muito essa massa, para não desenvolver o glúten e ficar uma massa dura. Forre com 2/3 da massa, o fundo Continue→

Almoço

escondidinho de carne

Ingredientes da receita de escondidinho de carne Modo de preparo Retire do forno e se delicie com esse suculento escondidinho de carne! Na panela de pressão coloque a água (600 ml), a carne de sol cortada em cubos, tampe a panela, leve em fogo médio, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 35 minutos. Desligue o fogo, deixe a pressão sair, retire os cubos de carne, disponha numa travessa, e não descarte a água do cozimento. Com um garfo desfie todos os cubos de Continue→

Agosto 2024