Agosto 2024

receita com  batata
Almoço

receita com  batata

Ingredientes da receita com batata Modo de preparo E então, experimente essa apetitosa receita com batata! Higienize as batatas, descasque e corte-as ao meio, adicionando numa panela com água até cobrir, juntando 2 colheres (chá) de sal. Leve ao fogo para cozinhar até amaciar. Retire, passe para uma forma de pizza e, com elas ainda quentes, amasse grosseiramente com um garfo ou amassador. Se desejar, mantenha as cascas, tanto para cozinhar como para amassar. Regue com bastante azeite de oliva e espalhe-o com um pincel Continue→

bolo gelado de chocolate
Bolos

bolo gelado de chocolate

Ingredientes da receita de bolo gelado de chocolate  Para o bolo  Para a calda  Modo de preparo  Do bolo  Da calda  Retire da geladeira e se delicie com esse bolo gelado de chocolate fofinho e molhadinho! Numa panela coloque o leite, o açúcar, o chocolate 50%, a manteiga, leve em fogo médio, e assim que levantar fervura, deixe ferver por 5 minutos até encorpar.  Retire do fogo, despeje essa calda sobre o bolo no refratário, espalhe para ficar uniforme e leve para gelar e leve Continue→

salada de macarrão 
Almoço

salada de macarrão 

Ingredientes da receita de salada de macarrão Modo de preparo  Sirva em seguida essa maravilhosa salada de macarrão! Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão, deixe cozinhar até ficar al dente.  Retire do fogo, escorra toda a água e disponha numa travessa.  Acrescente a ervilha, o milho verde, a azeitona, o palmito, a mussarela, o presunto, o bacon frito, a uva passa, a pimenta dedo de moça, a cebolinha verde picada, o azeite, e misture para agregar. Numa vasilha Continue→

Canjica cremosa 
Sobremesa

Canjica cremosa 

Ingredientes da receita de canjica cremosa  Modo de preparo  Transfira para um refratário e sirva quente ou fria essa delícia de canjica cremosa! É importante antes do preparo da receita, deixar o milho para canjica por cerca de 12 horas. Uma opção mais rápida, é deixar de molho em água quente por 2 horas. Depois disso escorra bem a água do molho, despeje o milho na panela de pressão, cubra com a água quente, coloque o pau de canela e o açúcar (100 gramas). Tampe Continue→

receita de frango 
Almoço

receita de frango 

Ingredientes da receita de frango  Modo de preparo  Retire do forno, e sirva essa maravilhosa receita de frango! Numa tigela coloque o frango cortado em cubos, o tomate picado, o tempero para frango, o açafrão, o alho triturado, o sal e a maionese.  Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes, despeje numa assadeira retangular e asse em forno pré-aquecido a 240 graus por cerca de 40 minutos. 

arroz doce cremoso
Sobremesa

arroz doce cremoso

Ingredientes para o arroz doce cremoso Modo de preparo Sirva quente ou frio, como preferir, e aproveite essa sobremesa gostosa. Em uma panela, coloque o arroz, a água, o açúcar ou leite condensado, o pau de canela e os cravos-da-índia. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar bem macio e absorver a maior parte da água. Em uma tigela, misture as gemas, a maisena e um pouco de leite, mexendo até ficar homogêneo. Reserve. Quando o arroz estiver cozido, Continue→

prestígio na travessa
Sobremesa

prestígio na travessa

Ingredientes da receita de prestígio na travessa Modo de preparo Sirva e aprecie seu espetacular prestígio na travessa! Bom proveito! Para a ganache, que será a base da sobremesa, derreta 200g de chocolate meio amargo picado numa tigelinha no micro-ondas a cada 30 segundos, pausando e misturando para não queimar. Se preferir, derreta em banho-maria.  Junte nesse chocolate derretido, ½ caixinha de creme de leite. Misture, passe para uma travessa refratária, espalhe bem e leve à geladeira. Em uma panela grossa, ainda com o fogo Continue→

Lanche de frigideira
Café da Manhã

Lanche de frigideira

Ingredientes da receita de lanche de frigideira Modo de preparo E então, retire do fogo e sirva essa delícia de lanche de frigideira! Coloque as batatas cozidas em um recipiente e amasse bem com um garfo. Adicione a muçarela ralada e o sal. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e achate nas mãos, formando um disco, tipo um Continue→