Agosto 2024

Bolo de goiabada 

Bolo de goiabada 

Ingredientes da receita de bolo de goiabada Modo de preparo Sirva e delicie-se com seu irresistível bolo de goiabada! Em uma tigela, adicione 4 ovos inteiros e 1 xícara (chá) de açúcar, misturando bem com um fouet. Acrescente 100ml de óleo e torne a misturar, depois inclua 1 vidrinho de leite de coco e misture novamente. Entre aos poucos, com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada, misturando a cada adição. Na sequência, adicione 100g de coco ralado (reserve um pouco para Continue→

Costela suína

Costela suína

Ingredientes da receita de costela suína com batata Modo de preparo Retire, sirva e delicie-se com sua saborosa costela suína com batata! Bom apetite! Adicione a peça de costela suína numa assadeira e tempere com: sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 xícara (chá) de vinho branco e 4 dentes de alho amassados, esfregando bem com as mãos na carne, para pegar os temperos. Cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por aproximadamente,1 hora. Enquanto Continue→

bolo prestígio

bolo prestígio

Ingredientes da receita de bolo prestígio  Para o recheio  Para o bolo Para a cobertura  Modo de preparo  Do recheio  Do bolo  Da cobertura  Sirva em seguida essa maravilha de bolo prestígio! Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.  Despeje sobre o bolo na forma, e espalhe bem para ficar nivelado. 

Massa para salgados

Massa para salgados

Ingredientes da receita de massa para salgados  Modo de preparo  E agora é só saborear essa delícia feita com essa massa para salgados divina! Coloque numa panela, a água e o tablete de caldo de galinha, a manteiga ou margarina, leve em fogo médio, e assim que levantar fervura, coloque a farinha de trigo. Misture vigorosamente, e deixe cozinhar por 3 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea que desgrude totalmente do fundo da panela. Retire do fogo e transfira a massa ainda morna Continue→

Torta cremosa

Torta cremosa

Ingredientes da torta cremosa sem trigo Modo de preparo Desenforme e sirva essa torta cremosa sem trigo, uma ótima opção para o seu dia a dia. Em uma tigela, misture o ovo, a goma de tapioca, o amido de milho, o óleo, o creme de leite e o sal até ficar homogêneo. Acrescente o alho-poró, a cebola roxa, o alho e o presunto picado, mexendo bem a cada adição. Junte o fermento e misture devagar. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com Continue→

Omelete

Omelete

Ingredientes da receita de omelete  Modo de preparo  E a omelete mais top das galáxias acaba de ficar pronta! Numa tigela coloque os ovos, bata com um fouet, adicione o sal, a páprica defumada e bata um pouco mais. Acrescente o pimentão, a cebola, o tomate, o cheiro verde, a pimenta do reino e misture para agregar.  Numa frigideira, coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, despeje a mistura de ovos e cubra com a mussarela ralada.  Tampe a frigideira, e deixe assar Continue→

Sobremesa simples 

Sobremesa simples 

Ingredientes da sobremesa simples de morango Modo de preparo Sirva e aproveite sua sobremesa refrescante de morango! Dissolva os 2 envelopes de gelatina de morango em 300ml de água quente e reserve. Hidrate a gelatina incolor sem sabor em 2 colheres (sopa) de água fria. Espere 2 minutos e depois aqueça em fogo baixo, mexendo até dissolver, sem deixar ferver. No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, as gelatinas de morango e a gelatina incolor dissolvida. Bata por 2 minutos, Continue→

frango cremoso

frango cremoso

Ingredientes da receita de frango cremoso  Modo de preparo  Retire do fogo e se delicie com esse espetacular frango cremoso! Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola, o alho, o frango em cubos, e deixe refogar bem até ficar dourado. Acrescente o pimentão picado, o suco do limão, o tempero baiano, a pimenta calabresa, o sal, e misture para incorporar todos os temperos no frango.  Adicione o colorau, a mostarda, a maionese, o requeijão, o leite, misture bem para agregar, Continue→

brigadeiro de pistache

brigadeiro de pistache

Ingredientes da receita de brigadeiro de pistache  Modo de preparo  E o brigadeiro de pistache mais gostoso do mundo ficou pronto! Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, a pasta de pistache, o chocolate branco picado, e misture para homogeneizar. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e descolar totalmente do fundo da panela.  Retire do fogo, despeje num prato, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.  No processador coloque os pistaches Continue→

Requeijão caseiro

Requeijão caseiro

Ingredientes para o requeijão caseiro Modo de preparo Pronto, agora é só aproveitar o seu requeijão caseiro! Ferva 1 litro de leite em uma panela e desligue o fogo quando começar a subir. Adicione o vinagre e misture, deixando descansar por 2 minutos para talhar o leite. Coe a mistura com uma peneira, descartando o soro. Coloque a massa no liquidificador, adicione a manteiga, o sal e mais 2 colheres de sopa de leite. Bata até obter uma textura cremosa. Se precisar, acrescente mais 1 Continue→