Ingredientes da receita de peito de frango suculento
- 500 g de peito de frango em filés
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada grosseiramente
- 1 cenoura pequena em rodelas finas
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 1 pimentão verde em tiras
- 1 abobrinha pequena em rodelas finas
- Água, azeite, fondor e tomate cereja a gosto
Modo de preparo
Sirva em seguida esse peito de frango suculento, cheio de sabor!
Tempere os filés de peito de frango com fondor ou outro tempero de sua preferência.
Aqueça uma frigideira, derreta a manteiga e adicione um pouco de azeite. Coloque os filés de frango para fritar.
Quando o frango dourar de um lado, vire para dourar o outro lado.
Retire o frango da frigideira e, na mesma frigideira, adicione a cebola, a cenoura, os pimentões e tempere com mais fondor ou o tempero que preferir.
Acrescente os tomates cereja, a abobrinha e um pouco de água. Tampe a frigideira e deixe os legumes cozinharem até ficarem macios.
Volte os filés de frango à frigideira para aquecer junto com os legumes.
