Ingredientes da receita de linguiça
- Pimenta-do-reino a gosto
- Arroz já cozido
- Pimentão verde picado
- Pimentão amarelo picado
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- Orégano a gosto
- Pimenta-calabresa a gosto
- 1 kg de linguiça toscana
- Pimentão vermelho picado
- Coentro ou salsinha picada a gosto
- 1 cenoura ralada
- Sal a gosto
- Colorau a gosto
- Mussarela ralada a gosto
Modo de preparo
Agora é só servir e aproveitar essa deliciosa receita de linguiça!
Retire a pele de todas as linguiças toscanas.
Corte a linguiça em pedaços pequenos e reserve.
Em uma panela, aqueça um fio de óleo ou azeite e adicione a carne da linguiça, fritando bem.
Acrescente o alho e a cebola, refogando até dourarem.
Adicione os pimentões picados, o colorau, a cenoura ralada e o sal, misturando bem.
Junte o coentro ou salsinha picados e o arroz já cozido, mexendo para combinar os ingredientes.
Espalhe a mussarela ralada e o orégano por cima, tampe a panela e deixe até que o queijo fique todo derretido.
