Ingredientes da receita de sobremesa de maracujá
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 600ml de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- Polpa de 2 maracujás
- 1 caixinha de leite vazia e higienizada
- Leite em pó (a gosto) para polvilhar
Modo de preparo
E então, retire da geladeira, desenforme e sirva essa deliciosa sobremesa de maracujá!
Em uma panela, adicione a polpa do maracujá, o açúcar, e leve ao fogo baixo até obter uma calda brilhante.
Em seguida, em outra panela, adicione o leite, leite em pó e a maisena, misture bem e assim que dissolver acrescente o creme de leite.
Leve ao fogo médio, até ferver, mexendo sempre, e desligue o fogo quando engrossar e obter um creme liso e homogêneo.
Acrescente a calda de maracujá e misture.
Em seguida, despeje a mistura na caixa de leite, e cubra com plástico filme para que a caixa fique bem firme.
Leve para a geladeira até que fique firme.
