Setembro 13, 2024

Pão de batata com requeijão
Café da Manhã

Pão de batata com requeijão

Ingredientes da receita de pão de batata com requeijão  Modo de preparo  Retire do forno, deixe amornar e sirva esse maravilhoso pão de batata com requeijão! Numa vasilha coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o fermento biológico, a margarina amolecida e a batata amassada. Misture bem para homogeneizar todos os ingredientes, coloque metade da farinha de trigo, o sal, e misture bem até o ponto de amassar na bancada.  Acrescente o restante da farinha e sove bem por 10 minutos até obter Continue→

Docinho de maracujá
Sobremesa

Docinho de maracujá

Ingredientes da receita de docinho de maracujá  Modo de preparo  Decore com fios de chocolate branco e se delicie com esse lindo docinho de maracujá! Numa tigela coloque o leite em pó, a polpa do maracujá, o leite condensado e misture bem até obter uma massa homogênea. Cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar por alguns minutos até ficar mais consistente.  Numa tigelinha coloque o chocolate derretido, o óleo de coco e misture bem para homogeneizar.  Retire a massa do docinho Continue→

Bombocado de travessa
Sobremesa

Bombocado de travessa

Ingredientes da receita de bombocado na travessa  Para a massa ** essa massa não leva fermento. Para a cobertura  Modo de preparo  Da massa 

massa de coxinha
Lanches

massa de coxinha

Ingredientes da receita de massa de coxinha Para a massa Para o recheio Para a colinha Para empanar Modo de preparo Do recheio Da massa/ colinha/ empanamento e finalização  E então, sirva e delicie-se com essa apetitosa coxinha, feita com essa magnífica massa de coxinha! Leve uma panela ao fogo e adicione: 1 litro e 700ml de água, os 5 tabletes de caldo de galinha, 100g de margarina e a cebola grande ralada. Deixe ferver, e quando isso acontecer, junte de uma só vez, nessa Continue→

Pudim sem ovo 
Sobremesa

Pudim sem ovo 

Ingredientes da receita de pudim sem ovo  Para o pudim  Para a calda  Modo de preparo Do pudim  Da calda  Sirva em seguida essa delícia de pudim sem ovo! Derreta o açúcar em fogo baixo, até formar uma calda dourada. Adicione a água, aos poucos, até ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.  Transfira para uma vasilha e deixe esfriar bem. Retire o refratário da geladeira, e cubra com a calda fria.

Dica para amaciar carne
Almoço

Dica para amaciar carne

Ingredientes da receita de dica para amaciar carne  Modo de preparo  Retire do fogo e desfrute do resultado divino dessa dica para amaciar carne! Numa panela coloque o óleo, a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione os cubos de carne, deixe fritar 4 minutos de um lado, e depois vire para fritar do outro lado. Acrescente o alho amassado, o sal, a páprica defumada, o tempero baiano e refogue bem para incorporar.  Coloque o extrato de tomate, a mostarda, ajuste o sal e Continue→

Mousse de abacaxi
Sobremesa

Mousse de abacaxi

Ingredientes da receita de mousse de abacaxi Modo de preparo Pronto, sua mousse de abacaxi está feita e pronta para servir! Misture a gelatina de abacaxi com a água quente, mexendo até dissolver por completo. Espere esfriar até chegar perto da temperatura ambiente. Coloque a gelatina e o creme de leite no liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea. Transfira o creme para um refratário e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

chuchu refogado
Almoço

chuchu refogado

Ingredientes da receita de chuchu refogado Modo de preparo Salpique cheiro-verde picado a gosto, desligue o fogo, sirva e aproveite essa delícia de chuchu refogado! Aqueça uma frigideira no fogo com 2 colheres (sopa) de azeite e acrescente 1 chuchu picado em cubinhos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misture com uma colher de pau e deixe refogar em fogo de médio a baixo, com a panela tampada, por uns 3 minutos. Não acrescente água. Após esse tempo, misture novamente, tampe a panela e Continue→

Couve-flor empanada
Almoço

Couve-flor empanada

Ingredientes da receita de couve-flor empanada Para a couve-flor Para o molho de iogurte Modo de preparo Da couve-flor Do molho de iogurte Seu molho de iogurte está pronto! Em um recipiente, coloque: 1 copo de iogurte natural, 1 colher (chá) de mostarda em grãos, salsinha picada a gosto, um pouquinho de alho picadinho, sal e de pimenta-do-reino a gosto e 1 colher (sobremesa) de azeite. Na sequência misture bem. Se desejar, você pode substituir o iogurte natural por maionese ou creme de leite.