Ingredientes da receita de salada refrescante
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Suco de 1 laranja
- 5 laranjas
- Azeitonas a gosto
- Salsinha e coentro a gosto
- 1 cebola roxa fatiada
- 1 pitada de lemon pepper
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta calabresa
Modo de preparo
Sirva em seguida e aproveite essa salada cheia de frescor!
Corte as laranjas com casca em 4 gomos, remova a casca e a parte branca de cada gomo. Em seguida, corte as laranjas em pequenos cubinhos e coloque numa tigela.
Acrescente a cebola roxa fatiada e as azeitonas picadas.
Em uma tigelinha, misture a mostarda, o suco de laranja, o sal, a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino, o lemon pepper e o azeite, até formar um molho homogêneo.
Despeje o molho sobre a mistura de laranjas, adicione a salsinha e o coentro, e misture bem para que todos os ingredientes fiquem envolvidos no molho.
