Setembro 23, 2024 – Recitas da Karol

Tortas

Torta salgada caipira

Ingredientes da receita de torta salgada caipira Para a massa Para o recheio Para decoração Modo de preparo Da massa Do recheio Retire do forno e sirva essa suculenta torta salgada caipira! Coloque na tigela com a massa, a linguiça de frango assada e triturada ou calabresa moída, o milho verde, o tomate, a mussarela, a azeitona, a salsinha e a cebolinha. Acrescente o orégano, a pimenta do reino, o sal e misture bem para incorporar todos os ingredientes. Despeje essa massa numa forma retangular Continue→

Almoço

Macarrão pappardele

Ingredientes da receita de macarrão pappardele Modo de preparo Sirva em seguida esse suculento macarrão pappardele! Amarre com uma barbante culinário, na horizontal cada um dos medalhões de filé mignon, para quando fritar, ficarem redondinhos. Tempere com sal e pimenta do reino, e frite numa frigideira com o azeite quente, fogo médio e deixe dourar de ambos os lados. Adicione os ramos de alecrim, o alho inteiro e com a casca, a manteiga (1 colher de sopa) e deixe refogar nesse molho por 5 minutos. Continue→

Sorvetes Caseiro

Geladinho gourmet

Ingredientes da receita de geladinho gourmet Obs.: a medida da xícara é de 220ml. Modo de preparo Rendimento 11 unidades com 150ml cada.

Lanches

Empadinha cremosa de palmito

Ingredientes da receita de empadinha cremosa de palmito Para o recheio Para a massa Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Do recheio Da massa

Saladas

vinagrete de grão-de-bico

Ingredientes da receita de vinagrete de grão-de-bico Modo de preparo Dica adicional: para cozinhar o grão-de-bico, deixe-o de molho na água por, pelo menos, 12 horas, ou, preferencialmente, por 24 horas. Após esse tempo, escorra a água, coloque na panela de pressão, cubra com água limpa, tampe a panela e marque exatos 5 minutos de cozimento em fogo baixo, após pegar pressão. Desligue o fogo, tire a pressão com cuidado, abra a panela, escorra, e seu grão-de-bico está pronto para ser utilizado.Outras opções para acrescentar Continue→

Bolos

Bolo de banana

Ingredientes da receita de bolo de banana Modo de preparo Fatie e sirva essa perfeição de bolo de banana com uvas passas. No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar o sal, a margarina e bata por 2 minutos. Despeje a mistura em uma bacia e adicione a metade da farinha de trigo, mexendo bem para incorporar. Acrescente o restante da farinha e misture novamente. Finalize adicionando o fermento em pó. Em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada coloque 1/3 da massa. Continue→

Sobremesa

Pavê fácil de fazer

Ingredientes da receita de pavê fácil de fazer Modo de preparo Sirva o seu pavê fácil de fazer e aproveite cada colherada dessa delicia. Em uma tigela adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de abacaxi e o leite. Com ajuda de um fouet bata bem os ingredientes até que a mistura fique bem cremosa. Se preferir pode usar o liquidificador. Em um refratário de vidro vamos intercalar camadas de creme e bolacha umedecida no leite até usar todos os ingredientes. Finalize Continue→

Almoço

salpicão de frango

Ingredientes da receita de salpicão de frango Modo de preparo Sirva com o restante da batata palha esse maravilhoso salpicão de frango! Coloque a maçã verde e a maçã vermelha, cortadas em tirinhas em 2 tigelas e regue com suco do limão para não escurecerem. Numa tigelinha coloque a maionese, o requeijão, o sal, a pimenta do reino e misture para homogeneizar. Reserve. Numa vasilha grande adicione o frango desfiado, a cebola roxa picada, o pimentão vermelho e o amarelo, metade da cenoura ralada, metade Continue→

Almoço

almoço rápido

Ingredientes da receita de almoço rápido Modo de preparo Retire do fogo e sirva esse sensacional almoço rápido! Numa panela coloque as sobrecoxas higienizadas, e fure toda a superfície com um garfo para o tempero penetrar bem. Tempere com o alho, sal, pimenta do reino, açafrão, azeite, colorau, orégano, a salsinha, a cebolinha, a páprica picante, o alecrim seco e a cebola ralada. Misture tudo muito bem para envolver todos os temperos na carne do frango. Leve em fogo médio, deixe refogar e cozinhar por Continue→

Bolos

Pizza bolo de cenoura

Ingredientes da receita de pizza bolo de cenoura Para a pizza bolo Para a cobertura Modo de preparo Da pizza bolo Da cobertura Sirva em seguida esse espetáculo de pizza bolo de cenoura! Numa panela coloque o leite condensado, a margarina, o chocolate 50% cacau, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem para incorporar. Despeje esse creme sobre a massa na forma e espalhe Continue→