Ingredientes da receita de torta fria
- ⅓ de colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 cenoura, média ralada
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 2 latas de atum ralado (deixe em uma peneira para escorrer o óleo e aperte para ficar sequinho)
- 2 pitadas de sal
- 1 potinho de requeijão cremoso
- 9 fatias de pão de forma (sem a bordinha)
- ½ xícara (chá) de maionese
- 1 lata de dueto em conserva escorrido (milho e ervilha)
- tomatinho cereja, folhinhas de hortelã e batata-palha para decorar (opcional)
Modo de preparo
Sirva e saboreie sua apetitosa torta fria! Bom apetite!
Em uma tigela adicione 1 cenoura, média ralada e 2 latas de atum ralado escorrido, misturando bem.
Acrescente 1 potinho de requeijão cremoso e cheiro-verde picado a gosto, tornando a misturar.
Tempere com ⅓ de colher (chá) de pimenta-do-reino, misture bem e agregue 1 lata de dueto em conserva escorrido (milho e ervilha), misturando delicadamente.
Prove e acerte o sal, se necessário, misturando novamente.
Adicione 3 fatias de pão de forma sobre uma tábua, acrescente o recheio, cubra com mais 3 fatias de pão, dê uma leve apertada, adicione mais uma camada de recheio e cubra com mais 3 fatias de pão.
Para a cobertura, utilize ½ xícara (chá) de maionese, passando uma camada fina sobre as fatias de pão, na superfície e laterais da torta.
Decore com tomatinho cereja, folhinhas de hortelã e batata-palha.
