Setembro 2024

jantar saudável

jantar saudável

Ingredientes da receita de jantar saudável Modo de preparo Retire, sirva e deguste seu incrível jantar saudável! Higienize as 2 abobrinhas italianas, seque-as com um guardanapo limpo e descarte as pontinhas. Pegue uma dessas pontinhas e esfregue nas extremidades das abobrinhas, até formar uma espuminha, para tirar a nódoa, em seguida enxágue em água corrente e seque novamente. Passe cada uma das abobrinhas no ralador e transfira-as para uma tigela. Tempere com 1 colher (café) de sal, misture e deixe descansar por 3 minutinhos. Após Continue

Sobremesa de abacaxi

Sobremesa de abacaxi

Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi Modo de preparo Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora, e após gelar, sirva e delicie-se com sua fantástica sobremesa de abacaxi! Em uma panela ainda fora do fogo, adicione 5 colheres (sopa) de amido de milho e 1 caixinha de leite condensado, misturando bem até obter um creme lisinho. Na sequência, passe 3 gemas de ovos por uma peneira, diretamente na panela e junte 1 litro de leite integral, voltando a misturar. Leve ao fogo para Continue

carne moída diferente

carne moída diferente

Ingredientes da receita de carne moída diferente Modo de preparo E então, sirva e saboreie essa espetacular carne moída diferente! Pré-cozinhe as batatas em rodelas na água até ficarem al dente (no máximo, 3 minutos). Lave, descasque e corte as cebolas em rodelas, deixando na largura da metade de um dedo. Deixe reservado. Forre uma travessa refratária de vidro com as batatas em rodelas já pré-cozidas na consistência al dente. Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica picante, orégano e azeite e para que tudo incorpore, mexa Continue

sobremesa de chocolate 

sobremesa de chocolate 

Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate  Para o bolo  Para a mousse  Modo de preparo  Do bolo  Da mousse  E a sobremesa de chocolate mais gostosa do mundo ficou pronta! Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.  No liquidificador coloque o creme de leite, o chocolate 50%, o leite condensado, o chocolate ½ amargo derretido e a gelatina dissolvida.  Bata bem por 2 minutos até ficar bem cremoso e homogêneo.  Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada Continue

chuchu gratinado 

chuchu gratinado 

Ingredientes da receita de chuchu gratinado Para o chuchu Para carne moída Para o molho branco Para montagem Modo de preparo Do chuchu Da carne moída Do molho branco Da montagem Agora seu chuchu gratinado está pronto para ser servido! Coloque os chuchus em um refratário e passe requeijão nas cavidades. Recheie com a carne moída e adicione mais requeijão por cima. Cubra os chuchus com o molho branco e espalhe o queijo muçarela ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 250 °C por 10 minutos, Continue

sabão caseiro

sabão caseiro

Ingredientes da receita de sabão líquido Modo de preparo E então, veja que esse sabão líquido é maravilhoso e rende muito! Em uma bacia, coloque a soda diluída em água e misture bem. Adicione o óleo e bata bem com a colher por 3 minutos até engrossar. Acrescente o álcool e bata mais até que mude de cor e espume. Junte a água fervente e misture mais. Coloque o sabão em pó líquido e misture mais. Adicione a água fria e misture mais um pouco. Continue

Bolo indiano

Bolo indiano

Ingredientes da receita de bolo indiano Para a massa Para o recheio/ cobertura Modo de preparo Da massa Do recheio Tire do fogo, passe esse recheio para uma tigela, use um plástico em contato para cobrir e aguarde esfriar. Adicione numa panela ainda fora do fogo, 1 caixinha de leite condensado, 2 gemas passadas pela peneira, 200ml de leite integral e 1 colher (chá) de essência de baunilha  Mexa bem com um fouet e coloque em fogo mínimo, misturando continuamente, até dar uma engrossada. Quando Continue

Sobremesa de maracujá

Sobremesa de maracujá

Ingredientes da receita de sobremesa de maracujá Para a sobremesa Para a ganache Modo de preparo Da sobremesa Da ganache Retire, dê uma misturada e sua ganache está pronta para ser utilizada. Em uma tigelinha, coloque 200 g de chocolate ao leite picado, 100 g de chocolate meio amargo picado e 1 caixinha de creme de leite. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos para derreter, pausando e misturando, para não queimar.

Salada cremosa

Salada cremosa

Ingredientes da receita de salada cremosa Modo de preparo Sirva e aprecie sua divina salada cremosa! Após higienizar um pepino japonês, mantendo a casca, passe-o no mandolim, para fatiar finamente, diretamente numa tigela que tenha tampa. Em seguida, rale a cenoura já lavada e sem a casca, também nessa tigela. Junte pedaços de meio avocado, 1 latinha de atum sólido escorrido, azeitonas verdes sem caroço fatiadas a gosto e fatie 1 cebola pequena em rodelas finas. Tempere com sal a gosto, suco de 1 limão, Continue