Ingredientes da receita de bolo de maçã
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ¼ xícara(chá) de óleo
- 1 pote de iogurte natural
- 2 a 3 maçãs com a casca
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de canela em pau
Modo de preparo
Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo de maçã!
Descasque as maçãs, reserve as cascas, pique em cubinhos e coloque numa vasilha com água para não oxidar.
No liquidificador coloque as cascas das maçãs, os ovos, o açúcar, o iogurte natural, o óleo, e bata bem para homogeneizar.
Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo, a canela em pó e misture bem para incorporar os ingredientes.
Coloque o fermento em pó, as maçãs picadas e escorridas, e mexa levemente para agregar.
Despeje essa mistura numa forma retangular (25 cm x 17 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
