Ingredientes da receita de mandioca ao forno
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 dente de alho picadinho
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 100 ml de leite
- 1 sachê de molho de tomate
- 200 g de presunto
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 200 g de queijo muçarela
- Orégano e sal a gosto
Modo de preparo
Retire do forno e sirva essa mandioca ao forno deliciosa, ideal como acompanhamento do seu almoço ou jantar!
Coloque a mandioca cozida em uma tigela e amasse bem, usando um espremedor ou garfo.
Adicione o alho picado, sal a gosto, requeijão cremoso e leite. Misture até formar um purê homogêneo.
Em um refratário, espalhe uma camada de molho de tomate no fundo e cubra com uma camada do purê de mandioca.
Em seguida, adicione uma camada de presunto, depois espalhe o creme de leite e cubra com uma camada de queijo muçarela.
Continue alternando essas camadas até acabar o purê de mandioca, finalizando com queijo muçarela por cima.
Coloque mais um pouco de molho de tomate sobre o queijo e salpique orégano a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 30 minutos, ou até o queijo estar bem derretido e gratinado.
