Outubro 2024

Ingredientes da receita de torresmo de buteco Modo de preparo Retire, passe para uma travessa, sirva com um limãozinho e desfrute do seu irresistível torresmo de buteco! Pré-aqueça seu forno por 10 minutos a 200 °C. Disponha os bifes da panceta numa tábua e tempere-os com 1 colher (sobremesa) rasa de sal. Passe para um recipiente e junte também 1 colher (sopa) de vinagre ou o suco de meio limão, misturando tudo com as mãos. Acomode a carne numa assadeira retangular grande, deixando a parte da Continue→

Ingredientes da receita de salada de repolho Modo de preparo Transfira a salada para uma travessa e sirva. Corte o repolho e a cenoura em tiras bem fininhas. Se preferir, pode ralar a cenoura no ralo grosso. Coloque o repolho e a cenoura em uma vasilha grande e misture bem. Acrescente a salsa, cebolinha, sal, orégano, creme de leite, suco de limão e maionese. Misture tudo com as mãos ou uma colher grande até os ingredientes ficarem bem incorporados. Se achar que a salada não Continue→

Ingredientes da receita de como cozinhar feijão  Modo de preparo  E você acaba de aprender a maneira mais incrível de como cozinhar feijão! Coloque o feijão escolhido numa tigela, cubra com água fervente, 2 a 3 dedos acima do nível do feijão, as rodelas de limão e deixe nesse molho por 20 minutos.  Após esse tempo, o feijão irá “inchar”, escorra toda a água e remova as fatias de limão.  Na panela de pressão coloque o óleo, a linguiça calabresa em rodelas, leve em fogo Continue→

Ingredientes da dica de como temperar bife Modo de preparo Quando estiver pronto para fritar, retire os bifes da geladeira e deixe-os descansar até que fiquem em temperatura ambiente. Isso ajuda a garantir um cozimento uniforme e a manter a suculência. Em uma tigela, misture o tempero para carne, azeite, vinagre, molho inglês, sal, páprica, tempero baiano, colorau, alho picado e orégano até que tudo esteja bem combinado. Em uma vasilha com tampa, comece a montar as camadas. Coloque um pouco do tempero no fundo, Continue→

Ingredientes da receita de bife de couve-flor  Modo de preparo  Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso bife de couve flor! Corte o buquê de couve flor em fatias grossas (2 dedos de espessura).  Disponha num refratário, tempere, os dois lados das fatias, com sal, chimichurri, pimenta do reino, alho amassado, vinagre, e misture bem para agregar os temperos. Regue com o azeite, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 10 minutos de um lado, depois vire e asse Continue→