Ingredientes da receita de bombom de uva na travessa
Para o creme
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 80 ml de suco de limão espremido
- 1 caixinha de uva verde sem sementes
- Uvas verdes sem sementes para decorar a gosto
Para a ganache
- 160 gramas de chocolate branco
- ½ caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o suco do limão, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
- Despeje metade dessa mistura num refratário oval, disponha as uvas lavadas e bem secas e cubra com o restante do creme.
Da ganache
E agora se delicie com esse maravilhoso bombom de uva na travessa!
Derreta o chocolate branco no microondas de 15 em 15 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Despeje essa ganache sobre o creme espalhe bem para ficar uniforme. Cubra com o plástico filme e leve para gelar por cerca de 2-3 horas.
Retire da geladeira, e decore toda a borda com uvas cortadas ao meio.
