Novembro2024 – Página 2 – Recitas da Karol

Salgados

Pastelzinho doce

Ingredientes da receita de pastelzinho doce Modo de preparo E então, retire, deixe esfriar um pouco, sirva e aproveite esse irresistível pastelzinho doce! Em uma tigela, adicione 180 g de leite condensado, acrescente 100 g de coco ralado e misture para obter uma pasta consistente. Corte um quadrado de massa de pastel, coloque o recheio, feche, tire o excesso de massa das laterais, cortando com uma faca e aperte bem a volta toda para o pastelzinho não abrir. Repita o processo para montar todos os Continue→

Salgados

medalhão de banana

Ingredientes da receita de medalhão de banana Modo de preparo Misture o açúcar e a canela em um prato. Passe os medalhões fritos nessa mistura para finalizar. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento biológico, o ovo e o leite até formar uma massa pesada. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até que fique lisa e não grude nas mãos. -se de que a massa garante que não fique ressecada. Continue→

Tortas

torta salgada

Ingredientes da receita de torta salgada Para a massa Para o recheio Modo de preparo Da massa Do recheio Sirva em seguida essa maravilhosa torta salgada! Despeje a massa numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, coloque o presunto ralado, 2/3 da mussarela ralada, o milho verde e o frango cozido e desfiado. Adicione a cebola em rodelas, os ovos cozidos fatiados, a azeitona, cubra com o restante da mussarela ralada e polvilhe orégano a gosto. Asse em forno pré-aquecido a 200 Continue→

Bolos

Bolo de chocolate

Ingredientes da receita de bolo de chocolate Para o bolo Para o recheio Para a cobertura Modo de preparo Do bolo Do recheio Da cobertura E agora se delicie com esse belíssimo bolo de chocolate! Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o amendoim triturado e misture para incorporar. Despeje essa mistura sobre o bolo e espalhe bem para cobrir toda a superfície.

Almoço

Batata crocante

Ingredientes da receita de batata crocante Obs.: A quantidade de temperos será utilizada em dobro, para temperar os dois lados das batatas. Modo de preparo

Almoço

Farofa temperada

Ingredientes da receita de farofa temperada Modo de preparo Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva imediatamente. Em uma panela, coloque o bacon picado e leve ao fogo médio. Frite até dourar bem. Adicione a linguiça calabresa picada e deixe fritar junto com o bacon até dourar. Adicione a cebola em rodelas e refogue até que fique macia. Coloque o milho verde, as uvas passas, o açafrão, o orégano e a pimenta-do-reino. Misture bem e refogue por alguns minutos para combinar os sabores. Continue→

Almoço

batata ao murro

Ingredientes da receita de batata ao murro Modo de preparo Retire, finalize com cheiro-verde picado a gosto, sirva e delicie-se com sua espetacular batata ao murro! Bom apetite! Leve uma panela espaçosa ao fogo com uma boa quantidade de água e um pouco de sal, e, quando ferver, adicione 4 a 6 batatas com casca, higienizadas, deixando cozinhar com a panela tampada por 20 minutos, até amaciar. Com as batatas macias, mas não desmanchando, desligue o fogo, escorra a água, transfira as batatas cozidas para Continue→

Doces

cocada de leite condensado

Ingredientes da receita de cocada cremosa de leite condensado Modo de preparo Deixe as cocadas descansarem por cerca de 2 horas para firmarem bem. Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de água e 1 xícara (chá) de açúcar. Leve ao fogo médio, misture bem e deixe ferver até que a calda engrosse e atinja o ponto de fio. Adicione 300 g de coco em flocos à calda. Misture bem e cozinhe até que o coco absorva o líquido e fique seco. Adicione 1 caixinha Continue→

Salgados

pastel frito

Ingredientes da receita de pastel frito Para o recheio mistão Para a massa caseira Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Do recheio mistão Da massa caseira

Sobremesa

Mousse de maracujá

Ingredientes da receita de mousse de maracujá Para a mousse Para a ganache Modo de preparo Da mousse Da ganache E a mousse de maracujá mais sensacional do mundo ficou pronta!! Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. Retire o refratário da geladeira, cubra com a ganache e leve para gelar novamente até ficar em durinha. Finalize decorando toda a borda com raspas de chocolate ½ amargo a gosto.

Novembro 2024