Novembro 2024

Pudim sem forno 

Pudim sem forno 

Ingredientes da receita de pudim sem forno Modo de preparo Tire, sirva e delicie-se com seu fantástico pudim sem forno! Em uma leiteira adicione ½ xícara (chá) de açúcar, leve ao fogo e deixe derreter, depois acrescente cuidadosamente 3 colheres (sopa) de água, misture com uma colher de pau e reserve. Numa tigela coloque 3 ovos inteiros e ½  colher (chá) de essência de baunilha, misturando bem com um fouet. Junte 1 caixinha de leite condensado, 320 ml de leite integral e torne a misturar. Continue

sobremesa cremosa 

sobremesa cremosa 

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa Para a gelatina de chocolate Para o beijinho Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Da gelatina de chocolate Do beijinho

Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

Ingredientes da receita de escondidinho de frango Para a base  Para o recheio Para a montagem / decoração Modo de preparo Da base Do recheio Da montagem Retire, sirva e delicie-se com seu apetitoso escondidinho de frango! Bom apetite! Pegue uma travessa refratária (30 cm x 22 cm x 5 cm de altura), despeje todo o purê, espalhando para nivelar e cubra com o recheio de frango, nivelando novamente. Despeje 1 copo de requeijão cremoso sobre o frango e espalhe com as costas de uma Continue

Quibe assado

Quibe assado

Ingredientes da receita de quibe assado Dica: A pimenta síria é uma mistura de especiarias que inclui pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, canela, cravo e noz-moscada. Modo de preparo Do trigo e da massa Montagem do quibe

Bolo mole de chocolate 

Bolo mole de chocolate 

Ingredientes da receita de bolo mole de chocolate  Para o bolo  **essa receita não leva fermento Para a cobertura ganache  Modo de preparo  Do bolo Da cobertura ganache 

Sobremesa de banana

Sobremesa de banana

Ingredientes da receita de sobremesa de banana Modo de preparo Retire, sirva e desfrute da sua espetacular sobremesa de banana! Descasque 3 bananas-nanicas e amasse-as bem num prato, com um garfo. Reserve. Em seguida, leve uma panela ao fogo com 1 colher (sopa) de açúcar, deixando derreter e caramelizar. Acrescente o “purê” de bananas e vá mexendo continuamente com uma colher de pau, até as bananas estarem bem envolvidas na calda. Nessa etapa você pode acrescentar um pedacinho de canela em pau ou um pouquinho Continue

Sorvete na travessa

Sorvete na travessa

Ingredientes da receita de sorvete na travessa Para o primeiro creme Para o segundo creme Para o terceiro creme Modo de preparo Do primeiro creme Do segundo creme Do terceiro creme Espalhe o merengue sobre o creme de chocolate, nivelando bem. Leve ao freezer por mais 4 horas para firmar. Em uma tigela, coloque as claras e o açúcar e leve ao banho-maria, mexendo até o açúcar dissolver, mas sem deixar cozinhar as claras. Transfira a mistura para a batedeira e bata até formar picos Continue

gelado de pêssego 

gelado de pêssego 

Ingredientes da receita de bolo gelado de pêssego Para a montagem da massa e da calda para umedecer o bolo Para o recheio / cobertura (chantininho com pêssegos) Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

nhoque de arroz

nhoque de arroz

Ingredientes da receita de nhoque de arroz  Para a massa  Para o molho  Modo de preparo  Do molho  Da massa  Sirva em seguida esse suculento nhoque de arroz! Coloque no liquidificador a água (1 xícara de chá), os tabletes de caldo de galinha, o arroz cozido, e bata bem até triturar e obter um creme homogêneo.  Adicione os ovos, a manteiga, o restante da água, sal, e bata bem para homogeneizar.  Coloque essa mistura numa panela, acrescente a farinha de arroz, misture bem, leve em Continue

banoffee 

banoffee 

Ingredientes da receita de banoffee Modo de preparo Na batedeira, coloque a mistura para chantilly bem gelada e bata até atingir picos firmes. Retire a travessa da geladeira, cubra com o chantilly batido e polvilhe canela a gosto. Triture o biscoito maisena em um processador até obter uma farinha fina. Em uma travessa oval (aproximadamente 25 cm x 17 cm), coloque uma farinha de biscoito e acrescente a manteiga derretida e a canela em pó (1 colher de chá). Misture tudo até formar uma massa Continue