Novembro 2024

Pudim sem forno 

Pudim sem forno 

Ingredientes da receita de pudim sem forno Modo de preparo Tire, sirva e delicie-se com seu fantástico pudim sem forno! Em uma leiteira adicione ½ xícara (chá) de açúcar, leve ao fogo e deixe derreter, depois acrescente cuidadosamente 3 colheres (sopa) de água, misture com uma colher de pau e reserve. Numa tigela coloque 3 ovos inteiros e ½  colher (chá) de essência de baunilha, misturando bem com um fouet. Junte 1 caixinha de leite condensado, 320 ml de leite integral e torne a misturar. Continue→

sobremesa cremosa 

sobremesa cremosa 

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa Para a gelatina de chocolate Para o beijinho Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Da gelatina de chocolate Do beijinho

Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

Ingredientes da receita de escondidinho de frango Para a base  Para o recheio Para a montagem / decoração Modo de preparo Da base Do recheio Da montagem Retire, sirva e delicie-se com seu apetitoso escondidinho de frango! Bom apetite! Pegue uma travessa refratária (30 cm x 22 cm x 5 cm de altura), despeje todo o purê, espalhando para nivelar e cubra com o recheio de frango, nivelando novamente. Despeje 1 copo de requeijão cremoso sobre o frango e espalhe com as costas de uma Continue→

Quibe assado

Quibe assado

Ingredientes da receita de quibe assado Dica: A pimenta síria é uma mistura de especiarias que inclui pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, canela, cravo e noz-moscada. Modo de preparo Do trigo e da massa Montagem do quibe

Bolo mole de chocolate 

Bolo mole de chocolate 

Ingredientes da receita de bolo mole de chocolate  Para o bolo  **essa receita não leva fermento Para a cobertura ganache  Modo de preparo  Do bolo Da cobertura ganache 

Sobremesa de banana

Sobremesa de banana

Ingredientes da receita de sobremesa de banana Modo de preparo Retire, sirva e desfrute da sua espetacular sobremesa de banana! Descasque 3 bananas-nanicas e amasse-as bem num prato, com um garfo. Reserve. Em seguida, leve uma panela ao fogo com 1 colher (sopa) de açúcar, deixando derreter e caramelizar. Acrescente o “purê” de bananas e vá mexendo continuamente com uma colher de pau, até as bananas estarem bem envolvidas na calda. Nessa etapa você pode acrescentar um pedacinho de canela em pau ou um pouquinho Continue→

Sorvete na travessa

Sorvete na travessa

Ingredientes da receita de sorvete na travessa Para o primeiro creme Para o segundo creme Para o terceiro creme Modo de preparo Do primeiro creme Do segundo creme Do terceiro creme Espalhe o merengue sobre o creme de chocolate, nivelando bem. Leve ao freezer por mais 4 horas para firmar. Em uma tigela, coloque as claras e o açúcar e leve ao banho-maria, mexendo até o açúcar dissolver, mas sem deixar cozinhar as claras. Transfira a mistura para a batedeira e bata até formar picos Continue→

gelado de pêssego 

gelado de pêssego 

Ingredientes da receita de bolo gelado de pêssego Para a montagem da massa e da calda para umedecer o bolo Para o recheio / cobertura (chantininho com pêssegos) Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

nhoque de arroz

nhoque de arroz

Ingredientes da receita de nhoque de arroz  Para a massa  Para o molho  Modo de preparo  Do molho  Da massa  Sirva em seguida esse suculento nhoque de arroz! Coloque no liquidificador a água (1 xícara de chá), os tabletes de caldo de galinha, o arroz cozido, e bata bem até triturar e obter um creme homogêneo.  Adicione os ovos, a manteiga, o restante da água, sal, e bata bem para homogeneizar.  Coloque essa mistura numa panela, acrescente a farinha de arroz, misture bem, leve em Continue→

banoffee 

banoffee 

Ingredientes da receita de banoffee Modo de preparo Na batedeira, coloque a mistura para chantilly bem gelada e bata até atingir picos firmes. Retire a travessa da geladeira, cubra com o chantilly batido e polvilhe canela a gosto. Triture o biscoito maisena em um processador até obter uma farinha fina. Em uma travessa oval (aproximadamente 25 cm x 17 cm), coloque uma farinha de biscoito e acrescente a manteiga derretida e a canela em pó (1 colher de chá). Misture tudo até formar uma massa Continue→