Ingredientes da receita de mousse de manga
- 3 mangas maduras
- 1 manga madura para a decoração
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara(chá) de água
Modo de preparo
Sirva bem gelada essa maravilhosa mousse de manga!
Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
No liquidificador coloque as mangas (3 unidades) descascadas e cortadas em cubinhos, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida.
Bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes e triturar totalmente a manga.
Despeje essa mistura num refratário, cubra com plástico filme e leve para gelar por 2-3 horas até ficar bem consistente.
Retire da geladeira, decore com a manga picada e fatiada.
