Mousse de maracujá
Ingredientes da receita de mousse de maracujá Para a mousse Para a ganache Modo de preparo Da mousse Da ganache E então, sirva bem gelado esse espetáculo de mousse de maracujá! Numa tigela coloque o chocolate picado e o creme de leite e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou no banho maria, até obter um creme brilhante. Retire o refratário da geladeira e cubra a mousse com a ganache espalhando bem para ficar uniforme.