2024

Sobremesa de banana

Sobremesa de banana

Ingredientes da receita de sobremesa de banana Modo de preparo Retire, sirva e desfrute da sua espetacular sobremesa de banana! Descasque 3 bananas-nanicas e amasse-as bem num prato, com um garfo. Reserve. Em seguida, leve uma panela ao fogo com 1 colher (sopa) de açúcar, deixando derreter e caramelizar. Acrescente o “purê” de bananas e vá mexendo continuamente com uma colher de pau, até as bananas estarem bem envolvidas na calda. Nessa etapa você pode acrescentar um pedacinho de canela em pau ou um pouquinho Continue

Sorvete na travessa

Sorvete na travessa

Ingredientes da receita de sorvete na travessa Para o primeiro creme Para o segundo creme Para o terceiro creme Modo de preparo Do primeiro creme Do segundo creme Do terceiro creme Espalhe o merengue sobre o creme de chocolate, nivelando bem. Leve ao freezer por mais 4 horas para firmar. Em uma tigela, coloque as claras e o açúcar e leve ao banho-maria, mexendo até o açúcar dissolver, mas sem deixar cozinhar as claras. Transfira a mistura para a batedeira e bata até formar picos Continue

gelado de pêssego 

gelado de pêssego 

Ingredientes da receita de bolo gelado de pêssego Para a montagem da massa e da calda para umedecer o bolo Para o recheio / cobertura (chantininho com pêssegos) Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

nhoque de arroz

nhoque de arroz

Ingredientes da receita de nhoque de arroz  Para a massa  Para o molho  Modo de preparo  Do molho  Da massa  Sirva em seguida esse suculento nhoque de arroz! Coloque no liquidificador a água (1 xícara de chá), os tabletes de caldo de galinha, o arroz cozido, e bata bem até triturar e obter um creme homogêneo.  Adicione os ovos, a manteiga, o restante da água, sal, e bata bem para homogeneizar.  Coloque essa mistura numa panela, acrescente a farinha de arroz, misture bem, leve em Continue

banoffee 

banoffee 

Ingredientes da receita de banoffee Modo de preparo Na batedeira, coloque a mistura para chantilly bem gelada e bata até atingir picos firmes. Retire a travessa da geladeira, cubra com o chantilly batido e polvilhe canela a gosto. Triture o biscoito maisena em um processador até obter uma farinha fina. Em uma travessa oval (aproximadamente 25 cm x 17 cm), coloque uma farinha de biscoito e acrescente a manteiga derretida e a canela em pó (1 colher de chá). Misture tudo até formar uma massa Continue

Receita mineira de carne de porco

Receita mineira de carne de porco

Ingredientes da receita mineira de carne de porco Modo de preparo  Sirva em seguida em suculenta receita mineira de carne de porco! Quando cozinhar a mandioca, ao escorrer, reserve m pouco do caldo do cozimento para a finalização.  Corte a costelinha higienizada, em fatias, coloque numa tigela, adicione o alho (½ cabeça) amassado com 1 colher(sopa) de sal, a páprica defumada, o chimichurri, o suco do limão e a pimenta do reino. Misture bem com as mãos para envolver todos os temperos na carne.  Numa Continue

sobremesa de gelatina

sobremesa de gelatina

Ingredientes da receita de sobremesa de gelatina  Para a primeira parte  Para a segunda parte Modo de preparo  Da primeira parte  Da segunda parte  Sirva bem gelada essa fantástica sobremesa de gelatina! Hidrate a gelatina incolor sem sabor na água, e dissolva conforme instruções do fabricante.  No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco em pó sabor abacaxi e a gelatina incolor dissolvida.  Bata bem por 1 minuto para homogeneizar os ingredientes e despeje essa mistura sobre os quadradinhos Continue

Torta de coco com abacaxi 

Torta de coco com abacaxi 

Ingredientes da receita de torta de coco com abacaxi Para o doce de abacaxi Para o creme de coco Para a massa / decoração Obs.: a medida da xícara é de 250ml.

lasanha com massa de pastel 

lasanha com massa de pastel 

Ingredientes da receita de lasanha com massa de pastel Modo de preparo Retire do forno e sirva em seguida essa lasanha com massa de pastel irresistível! Coloque uma camada de molho de tomate no fundo de um refratário retangular (30 cm x 20 cm). Sobre o molho, coloque uma folha de massa de pastel cortada no tamanho do fundo do refratário. Adicione mais uma camada de molho, o presunto ralado, algumas colheres de requeijão e uma camada de mussarela ralada. Cubra com outra folha de Continue

Pãozinho caseiro 

Pãozinho caseiro 

Ingredientes da receita de pãozinho caseiro  Para a massa  Para a cobertura romeu e julieta (quantidades a gosto) Modo de preparo  Da massa  Montagem Deixe amornar, desenforme e se delicie com esse espetáculo de pãozinho caseiro! Pegue uma porção de massa, abra formando um retângulo e enrole modelando um mini rocambole. Repita esse processo com o restante da massa.  Disponha os pãezinhos numa assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1 hora.  Depois desse tempo disponha 1 linha Continue