Ingredientes da receita de bombom caseiro
Para o sabor de chocolate
- 2 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- ½ caixinha de leite condensado
Para o sabor de ninho
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- ½ caixinha de leite condensado
Para a cobertura
- 30 gramas de chocolate branco
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
Do sabor de ninho
- Numa tigela coloque o leite em pó, o leite condensado, misture bem com as mãos até obter uma massinha lisa e homogênea.
- Embale essa massa num plástico filme e deixe descansar em temperatura ambiente.
Do sabor de chocolate
- Num recipiente coloque o leite em pó, o chocolate 50% cacau e o leite condensado. Misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea.
- Embale no plástico filme e reserve em temperatura ambiente.
Montagem
- Pegue uma porção de massa de ninho (25 gramas) e modele uma bolinha. Pegue uma porção de massa de chocolate (25 gramas) e modele também uma bolinha.
- Junte a bolinha de ninho com a bolinha de chocolate e enrole para modelar um bombom único de 2 sabores. Repita o processo com o restantes das massas.
Da cobertura
Deixe secar, disponha numa travessa e sirva esse lindíssimo bombom caseiro!
Derreta o chocolate ½ amargo e banhe todos os bombons, dispondo sobre papel manteiga para secarem.
Derreta o chocolate branco, disponha num saquinho de confeitar, corte a pontinha e desenhe linhas em todos os bombons cobertos com o chocolate ½ amargo.
