Ingredientes da receita de pãozinho sem glúten
- 100 gramas de queijo prato sem lactose
- 1 xícara(chá) de maisena
- 2 colheres(sopa) de água
- 1 colher(chá) rasa de fermento em pó
- 2 ovos
- Sal a gosto
Modo de preparo
Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo pãozinho sem glúten!
Numa tigela coloque os ovos e bata levemente com um garfo. Adicione a maisena e bata um pouco mais. Coloque o sal, o queijo prato ralado e misture para incorporar.
Acrescente a água, o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
Despeje essa mistura numa forminha de silicone para mini bolinhos ou similar, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
