Ingredientes da receita de rosquinha cristal
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- Açúcar cristal para empanar
Modo de preparo
Numa vasilha coloque o ovo, o açúcar, o sal, a margarina e misture bem para homogeneizar os ingredientes.
Adicione a farinha de trigo, aos poucos, o fermento, intercalando com o leite, e misturando bem a cada adição, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
Pegue uma porção de massa, enrole formando um rolinho, feche as 2 pontas para modelar a rosquinha.
Empane no açúcar cristal e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Repita o processo com o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e sirva essa maravilhosa rosquinha cristal!
