Maio 2025

Tomate seco na air fryer

Tomate seco na air fryer

Ingredientes da receita de tomate seco na air fryer Para o tomate Para a entrada Modo de preparo Do tomate Da entrada Num prato coloque a fatia de mussarela, cubra com o queijo prato, as folhas de rúcula, e tomate seco fatiado, enrole como um mini rocambole e corte em porções de 2 dedos de largura. Disponha num prato, coloque a fatia de salame com a azeitona, regue com azeite e polvilhe orégano a gosto. E o tomate seco na air fryer mais suculento do Continue

Lasanha cremosa de frango

Lasanha cremosa de frango

Ingredientes da receita de lasanha cremosa de frango Para o molho vermelho Para o molho branco Para a montagem Modo de preparo Do molho vermelho Do molho branco Da montagem Em uma travessa refratária faça uma camada de molho vermelho, seguido de folhas de massa seca para lasanha (deixe de molho numa vasilha com água uns minutos antes de utilizar). Adicione molho vermelho novamente, faça uma camada com 150 g de muçarela fatiada, jogue um pouco mais de massa, coloque mais molho vermelho, outra camada Continue

Bolo grande sem farinha de trigo

Bolo grande sem farinha de trigo

Ingredientes da receita de bolo grande sem farinha de trigo Obs.: a medida do copo é de 300ml. Modo de preparo Em 1 copo de leite integral morno acrescente o suco de ½ limão espremido e misture com uma colher para o leite coalhar, reservando. Esse é o segredinho para deixar seu bolo com um toque especial. No copo do liquidificador coloque: 3 ovos inteiros, uma pitadinha pequena de sal, ½  copo de óleo, 1 copo de açúcar, o leite coalhado com o suco de Continue

Misturinha para limpar vidros

Misturinha para limpar vidros

Ingredientes da receita da misturinha para limpar vidros Modo de preparo  Em um potinho misture detergente, água e o álcool. Junte o corante e mexa bem para incorporar. Passe a mistura para um borrifador e aplique nos vidros e espelhos. Com um pano limpo e úmido espalhe bem a misturinha nos vidros e espelhos. Prontinho você acabou de fazer e usar uma potente misturinha para limpar vidros de forma simples.

Antepasto italiano

Antepasto italiano

Ingredientes da receita de antepasto italiano Modo de preparo Coloque a berinjela cortada em rodelas em uma tigela com 1 litro de água e sal e deixe de molho por 30 minutos. Faça o mesmo com a abobrinha cortada em rodelas. Escorra a berinjela e a abobrinha. Reserve. Em uma panela, em fogo médio, coloque o vinagre branco e o açúcar e misture bem até ferver, adicione a abobrinha, aumente o fogo e retire assim que abrir fervura. Faça esse processo com as berinjelas também. Continue

Sobremesa de coco

Sobremesa de coco

Ingredientes da receita de sobremesa de coco Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Leve uma panela ao fogo com 400ml de leite coco e se desejar, junte gengibre fresco ralado a gosto (opcional), 2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou adoçante culinário e 10 cravos-da Índia e um pedaço de canela em pau. Mexa com um fouet até começar a ferver. Quando isso acontecer, desligue o fogo e passe por uma peneira, despejando no copo do liquidificador. Aproveitando que a Continue

Macarrão gratinado

Macarrão gratinado

Ingredientes da receita de macarrão gratinado Modo de preparo Em uma panela, refogue a cebola picada no azeite e misture até ela dourar. Adicione os sachês de molho de tomate e acrescente água para ele ficar bem ralinho e poder cozinhar o macarrão. Acrescente o sal e misture mais. Em uma travessa (33x23cms) arrume o macarrão talharim, despeje o molho por cima. Em um recipiente, misture o queijo e o presunto ralados, o orégano e o requeijão cremoso e misture até obter uma pasta. Coloque Continue

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Ingredientes da receita de mousse de nescau Modo de preparo  Bata no liquidificador por 2 minutos o leite quente a gelatina incolor e o achocolatado. Acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata por mais 1 minuto para homogeneizar. Passei a mistura do liquidificador para uma travessa de sobremesa e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas. Na hora de servir a sua mousse de nescau, decore com o granulado e aproveite cada colherada dessa gostosura fácil, rápido e prática.

Cuscuz nordestino

Cuscuz nordestino

Ingredientes da receita de cuscuz nordestino Para o cuscuz Para o recheio de calabresa Para o recheio de queijos Modo de preparo Do cuscuz / finalização Em uma tigela adicione 2 xícaras (chá) de flocão de milho, juntando aos poucos, 1 xícara (chá) de água, mexendo a cada adição. Acrescente sal (a gosto), torne a mexer, cubra com um guardanapo limpo e deixe hidratar por 20 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio de calabresa. Pegue 2 cuscuzeiras individuais e adicione 3 dedos de água no Continue

Café da manhã sem glúten

Café da manhã sem glúten

Ingredientes da receita de café da manhã sem glúten Modo de preparo Numa tigela coloque os ovos e bata levemente. Adicione a água, o sal, a farinha de coco, a farinha de linhaça, o fermento e misture bem para homogeneizar. Despeje essa massa num refratário quadrado ( 15 cm x 15 cm) e asse no microondas por 2 minutos em potência alta, ou no forno pré-aquecido a 180 graus por 12 minutos. Retire do forno e deixe amornar e desenforme e divida em 2 partes. Continue