Ingredientes da receita de lanche zero carboidrato
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou azeite
- 2 ovos
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Orégano, muçarela ralada e o queijo parmesão ralado (a gosto)
Modo de preparo
Em um mixer, bata o frango cozido e desfiado e os ovos até obter uma massa consistente.
Em um recipiente, coloque o alho amassado, o azeite e o requeijão e misture bem até homogeneizar.
Adicione o fermento em pó na massa no mixer e misture levemente.
Em uma travessa, forre o fundo com essa massa e espalhe bem.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
Despeje por cima o molhinho de requeijão e espalhe bem.
Cubra com o queijo muçarela ralada, o parmesão ralado e orégano e leve ao forno novamente para gratinar por 5 a 10 minutos.
E então, corte, sirva e se surpreenda com esse lanche zero carboidrato super fit e delicioso!
