Ingredientes da receita de broinha de fubá
- 2-3 ovos
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 160 gramas de açúcar
- 200 gramas de fubá mimoso
- 200 gramas de farinha de trigo
- Goiabada o quanto baste
Modo de preparo
Coloque numa vasilha o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e misture bem para homogeneizar.
Adicione os ovos, a margarina e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa e disponha as bolinhas numa assadeira untada com manteiga.
Coloque um cubinho de goiabada em cada bolinha e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-25 minutos.
Retire do forno, disponha sobre uma grade para esfriar.
E agora é só saborear essa sensacional broinha de fubá!
